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10分鐘！料理革命





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「食物，就是要親自嚐過才知道好不好吃啊！」

「西班牙海鮮雜燴」、「韓式風味海鮮煎餅」、「明太子炒麵」、「關西大阪燒」、「創新年糕披薩」…聽起來好像很難，卻只要10分鐘就能搞定了！

新手也能簡單學會，50道料理美味上菜
再忙也能煮得巧吃得好，“10分鐘而已”變身創意主廚！
美味的料理就像玩”創意”，
日本藝人彥摩呂提供你50種無限的可能性！

這本書的料裡包含充滿媽媽味道的家庭料理、高級的有如百貨公司的美食、再窮也要吃好料的創意料理……等等，集結５０道便宜又好吃、好做又容易的省時料理，把這些料理方法全部集合起來滿滿的收在這本書裡面！

不管是料理新手還是忙碌的職業媽媽都能輕鬆做的超美味快速料理！

由同時是日本搞笑藝人也是美食家的彥摩呂先生自己研發的創意料理，不管是工作很累的上班族、被家事跟小孩搞的頭昏腦脹的媽媽們、或著是要過一個人生活的學生們、上班族……

不管你每天有多忙，只需要短短的１０分鐘，就能把美味又健康的料理輕鬆端上桌！

不僅超省時、超美味，還超省錢！！！
這本書可以說是在經濟拮据又想吃好料的時候拼命想出來的創意料理大集合。

正因為如此，所以每道料理所需的材料都不會有太過高級的食材，大部分都是一餐只需要一個銅板就可以吃到的東西呢！



新聞分享



歐小姐作息正常、愛吃蔬果、每天晨泳、定期健檢。五年前，她開始輕微腹痛、排便不正常，原本不以為意，想說吃乳酸菌整腸就好，沒想到偶然看新聞發現自己的狀況與大腸癌類似，便趕緊就醫，發現自己竟罹患大腸癌第三期。

大腸癌早期沒有任何症狀，連醫生都可能忽略。由於腸道黏膜不具感覺神經，腫瘤初期通常沒有感覺，直到腫瘤比較嚴重後才會感到不舒服，一旦察覺有異才就醫，20～25％的病人發現時已是第四期。

大腸癌的蛛絲馬跡有哪些？

●血便。

腫瘤可能會出血，然而當腫瘤出現在升結腸或橫結腸的部位時，出血會跟液態的大便（剛從小腸消化吸收進入大腸的產物）混合，所以最後糞便成形時通常無法察覺，須透過糞便潛血檢查才會發現。

如果看到的顏色接近鮮血，最有可能的原因是痔瘡，但也有可能是直腸位置的腫瘤，所以一旦發現糞便有血，都建議應進一步做大腸鏡檢查確認。

●貧血、疲勞、虛弱、臉色蒼白。

因為腫瘤出血，貧血也是可能出現的症狀，一旦貧血，人就會變得疲勞、虛弱、臉色蒼白。

●腹部不適、腹脹、絞痛。

腫瘤可能導致腸阻塞，所以排便前可能會覺得腹部絞痛，漸漸頻率跟嚴重度會逐漸增加。

●排便習慣改變（便秘、腹瀉）、大便型態改變（變細、變水）。

由於腸阻塞，腫瘤可能導致可通行的腸道變窄，所以排便的型態也會跟著改變，糞便可能慢慢變細、出現便秘，或演變成持續性的水瀉。有些人可能誤以為自己腸胃不適而吃整腸藥，或因便秘而吃瀉藥解決，導致症狀暫時減輕，因而延誤就醫。

●有便意感，但感覺糞便無法排空。

若腫瘤靠近直腸，它會不斷刺激腸道，產生便意感，常常覺得急著要上廁所，卻又排不出糞便，或是只大一點點，然後短時間便意感又出現，讓生活很困擾。

上述狀況都已經是腫瘤出現後導致的情況，可見用症狀判斷並非及早發現大腸癌的好方法。

況且依賴排便習慣改變等蛛絲馬跡，想發現大腸癌常常是假警報，因為拉肚子、便秘、感覺排便不乾淨等，其實跟壓力導致的大腸激躁症很像，所以和信治癌中心醫院大腸直腸外科主治醫師陳建志提醒，應定期做糞便潛血檢查及早發現，甚至更積極地做大腸鏡檢查防患未然。

原文

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※更多精彩報導，詳見《康健雜誌網站》。

※本文由康健雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。



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